Forest Steven Whitaker (Longview, Texas, 1961. július 15. –) Oscar-díjas amerikai színész, rendező és producer.
Legnagyobb szakmai sikerét a 2006-ban bemutatott Az utolsó skót király című filmjével érte el, amelyben Uganda hírhedt diktátorát, Idi Amin Dadát alakította. Alakításért Oscar- Golden Globe- és BAFTA-díjjal is jutalmazták. Ő az Oscar történetének negyedik olyan afroamerikai színésze, aki a legjobb férfi főszereplőként kapta meg az Oscar-díjat, rajta kívül eddig Sidney Poitier, Denzel Washington és Jamie Foxx vehette át díjat ebben a kategóriában. További emlékezetes filmjei a Bird – Charlie Parker élete (1988) és a Szellemkutya (1999) című alkotások. Visszatérő szerepet kapott a The Shield című amerikai sorozatban, amiben Jon Kavanaugh hadnagyot játssza el.